La Carta
Nuestra selección de Txuletas
Txuletón de Vaca Selección Gallery
Maduración: 25/30 días
Procedencia: Europa
Edad: 4/5 años
Raza: Frisona cruzada mestiza
Precio: 45,00 €/kilo
Txuletón T-Bone de Vaca Premium
Maduración: 25/30 días
Procedencia: Holanda
Edad: 4/5 años
Raza: Frisona
Precio: 54,00 €/kilo
Txuletón de Vaca de Galicia
Maduración: 30/40 días
Procedencia: Galicia
Edad: 5/7 años
Raza: Frisona
Precio: 60,00 €/kilo
Txuletón de Vaca Simmental Premium
Maduración: 50/60 días
Procedencia: Alemania/Holanda
Edad: 6/8 años
Raza: Simmental
Precio: 76,00 €/kilo
Para acompañar nuestras carnes…
Hongos salteados con yema
24,00 €
Tomate en ensalada (Por persona)
6,50 €
Amanita Caesarea en revuelto
35,00 €
Gamba roja de Huelva
28,00 €
Alcachofas al vapor con jamón ibérico
15,00 €
Espárragos de Navarra
15,00 €
Jamón Ibérico de Bellota 100%
25,00 €
Pastel de Merluza casero
15,00 €
Bloc de Foie Mi-Cuit con perlas de tomate
15,00 €
Pimientos de Padrón
6,00 €
Caracoles cojonudos
17,00 €
Quesos surtidos
15,00 €
Tartas caseras variadas (Ración)
6,00 €
Ración de pan
1,00 €