La Carta
Nuestra selección de Txuletas
Txuletón de Vaca Selección Gallery
Maduración: 25/30 días
Procedencia: Europa
Edad: 4/5 años
Raza: Frisona cruzada mestiza
Precio: 52,00 €/kilo
Txuletón T-Bone de Vaca Premium
Maduración: 25/30 días
Procedencia: Holanda
Edad: 4/5 años
Raza: Frisona
Precio: 58,00 €/kilo
Txuletón de Vaca de Galicia
Maduración: 30/40 días
Procedencia: Galicia
Edad: 5/7 años
Raza: Frisona
Precio: 62,00 €/kilo
Txuletón de Vaca Simmental Premium
Maduración: 50/60 días
Procedencia: Alemania/Holanda
Edad: 6/8 años
Raza: Simmental
Precio: 80,00 €/kilo
Para acompañar nuestras carnes…
Hongos salteados con yema
24,00 €
Tomate en ensalada (Por persona)
7,50 €
Amanita Caesarea en revuelto
35,00 €
Gamba roja de Huelva
32,00 €
Alcachofas al vapor con jamón ibérico
18,00 €
Espárragos de Navarra
18,00 €
Jamón Ibérico de Bellota 100%
27,00 €
Pastel de Merluza casero
16,00 €
Bloc de Foie Mi-Cuit con perlas de tomate
17,00 €
Pimientos de Padrón
8,00 €
Caracoles cojonudos
17,50 €
Quesos surtidos
17,00 €
Tartas caseras variadas (Ración)
7,00 €
Ración de pan
1,00 €